Lesaffre - Levure saf-levure (125g)

€2.10

La Saf-Levure Lesaffre est une levure sèche active déshydratée, reconnue pour sa fiabilité et sa performance en panification.

Présentée sous forme de granulés, elle offre une excellente stabilité à température ambiante et une longue conservation. Elle convient à tous les procédés de panification : pains, pizzas, brioches et viennoiseries.

Avant utilisation, la levure doit être réhydratée dans de l’eau tiède entre 35 et 40 °C. Après un court temps de repos, elle s’active rapidement et garantit une levée régulière et homogène.

Poids : 125 g